サラダに使える切干大根



宮崎県日向産サラダに使える切干大根




豆屋なのに!切干大根を目当てにご来店されるお客様が多くいる大人気の商品が、


みなさまのリクエストに応えてネット販売スタートです。


宮崎県で育った大根を細切りし、青空の下、寒風天日干し自然乾燥した旨味たっぷりの逸品!


元々は、料亭や業者向けに卸していた切干大根でしたが、料亭のまかない飯で、


水で戻した切干大根の水気を絞り、細かく切って納豆に混ぜ、ポン酢を垂らして食べるのが


美味しかったという話を聞き、スタッフで試したところ、これが絶品!


常連さんの間でも話題になり、あれよあれよと広まりました!


栄養たっぷりで築地で働く人たちからも大人気の健康食品です。









栄養満点!時短!切干大根サラダ。


当店の切干大根は、なんとそのまま食べてもしっかり甘みを感じる程に美味しい!


おすすめの食べ方は、水で戻した切干大根をぎゅっと絞り、塩昆布、ゆかりで和えるだけの


時短サラダ。他にもツナ缶、マヨネーズ、ポン酢で和える、梅酢に漬ける、などなど、


簡単なのに旨味たっぷりの一品があっという間に完成!


もちろん、煮物にしても美味しいです。色々な調理方法でお楽しみください。




商品名切干大根
原産地宮崎県日向産
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
長期保存の場合、冷蔵保存すると長持ち致します。
賞味期限約半年(商品記載)
切干大根100g
切干大根200g
切干大根500g
切干大根1kg
販売価格
500円(内税) 〜
購入数

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