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先日、三栄商会築地本店でNHK朝の情報番組あさイチの取材がありました!

 

放映日は7月3日(月)!!

 

簡単でおいしい!スゴ“豆”パワー料理

 

という特集で、いつも当店のお豆を買いにきてくださる、

 

三栄商会と長いお付き合いの国境なき料理団の本道佳子シェフが出演!!


本道さんの美味しいお豆料理、要チェックですよ〜!!

どんなお豆料理が登場するのか今から楽しみです^^

 

お見逃しなく!!

 

NHKあさイチ

http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/170703/1.html

 

ーーーー 満員御礼!!ーーーー

こちらの募集は締め切りました。

たくさんのご応募ありがとうございました!

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豆腐好きのみなさま、お待たせいたしました!
創業108年、明治42年開業、下町で豆腐作り一筋の老舗豆腐店「美濃屋」さんと豆腐作り教室を開催します!

豆腐が家で作れるとは!!
今回は豆腐作りの他に、豆腐を作る過程で出来る絞りたて豆乳、その後に残るおからを使ったレシピ、と、大豆を余すとこなく楽しめる教室となります。

なんと豆腐作り材料と三栄オススメ秘伝豆のお土産付き!

定員は16名ですのでお早めに。豆腐好きな方、大豆好きな方、ご参加お待ちしています!

ーーー 詳細 ーーーーーーー

開催日 8月3日(木)
場所  築地場外市場「魚河岸小田原橋館3F 魚河岸キッチンスタジオ」
時間  11時~14時予定
受付  10時45分(魚河岸キッチンスタジオ)
会費  4500円(受付当日にお支払下さい)
持参  エプロン、三角巾、スリッパ、ゴム手袋
    布巾(手拭用)

講師 東京マメリエ®︎ 美濃屋 髙橋佑里恵先生

内容 豆乳、豆腐作り
デモンストレーション&実習、試食。
おからを使ったレシピ紹介&試食
   豆腐の豆知識

☆美濃屋さんからお土産(豆腐作り材料)&三栄商会推奨品 秘伝豆300g付き

ーー申込み方法ーーーーー

三栄商会まで下記にてお申込み下さい。
▶︎メール24時間受付 
mameya.sanei@gmail.com
▶︎電話 8時~14時受付 03-3542-1022
▶︎FAX24時間受付03-3542-1032

※お名前、ご住所、電話番号(連絡取れる番号でお願い致します)をお書きの上申込み下さい。
メール、FAXでのお申し込みの方は、三栄商会より確認後2日~3日以内に受付完了のお知らせをいたします。

三栄商会の豆を使ったお料理教室が開催されます。

夏にぴったりなタイ・アジア料理!!

ご興味ある方はぜひ問い合わせしてみてくださいね!

 

ーーーーー 内容はコチラ ーーーーーーー

タイ・アジア料理と日本の季節・旬を大切にした

家庭料理の教室を主宰する料理研究家、橋本加名子さんをお招きして、

クックレインボーとのコラボレッスンを開催します。

 橋本さんは、毎年バンコクやタイ北部チェンマイを訪れ、地元の食材や本場の味を研究しています。

橋本さんが作るのはタイの家庭料理。心も体も癒される優しい味です。

今回は、築地・三栄商会さんのお豆をふんだんに使い、健康に良いお豆の知識も学べます。

 クックレインボーのご紹介を兼ねたレッスンのため、特別料金でご参加できます。

お申し込みはお早めに!

 

 

 「夏を乗り切る!ベジタイ料理」

クックレインボーで調理した豆、雑穀とスパイス、ハーブを使ったベジタリアンタイ料理です。

 

開催日 715日(土)11001400

場所 Café Cina  (https://r.gnavi.co.jp/254krmp80000/)

東京都渋谷区千駄ヶ谷3-37-8  tel:03-6804-3929

募集人数 12

料金 1,500円(税込) 当日集金

(食材費、講習料、試食・お茶代込み)

お申込締切 2017年7月8 (金)(定員になり次第、締切)

お申込方法 

クックレインボーHP(http://cookrainbow.jp/contact/)のお問い合わせフォームに、

お名前、連絡先メールアドレス、日中連絡の取れる電話(携帯番号)、ご住所、

お問い合わせ内容には「ベジタイ料理参加希望」と記入してお申し込みください。

お申込後、こちらからご返信をして、申込み完了となります。

      

 

 

[メニュー]

前菜

 トード マン カオポット

とうもろこしのココナッツかき揚げ

サラダ

ラープ

   通常豚や鶏などの挽肉を使いますが、今回は豆や雑穀を使いミントやパクチーをたっぷり使った和え物にします。

メイン

 パネン ジェー 

  豆腐と豆を使ったベジタリアンドライカレー 

デザート

サーク ガティ

  タピオカのココナッツ汁粉

 

Smile Kitchen 八千代中央主宰 仲野香織さんからお豆レシピが続々届きました!

家庭でも気軽に実践できる嬉しいレシピで、

 どれも美味しそう!!

ぜひお試しください。

 

 

 

★レシピ提供

Smile Kitchen 八千代中央主宰 仲野香織

☆今後のレッスンの予定☆
http://smilekitchen.seesaa.net/article/435495189.html
Blog  http://smilekitchen.seesaa.net/
Face Book https://www.facebook.com/smilekitchen2010
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いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。

誠に勝手ではございますが、4/29,4/20,5/3〜5/5は、お休みさせていただきます。

5/1.2.6は営業しておりますので、12時までの注文でしたら通常通りの発送が可能です!

期間中、ご注文につきましては24時間受付しておりますが、店舗からのご注文確認メールや

発送業務に関しましては休み明けのご対応となります。何卒ご理解頂けますようお願い申し上げます。

人気のお豆を各35gずつ

ちょうど良い使いきりサイズに

パックしたお楽しみミックス豆が

登場です!

一緒に茹でて、サラダに入れたり、

シンプルに塩をかけておつまみ

としてもお楽しみ頂けます。


あともう一品欲しいなぁという時の、


彩り豊かな栄養満点常備菜としても

オススメです。

茹でたミックス豆にミニトマト、きゅうり、

酢、塩、オリーブオイルで和えて常備菜にしてみました。

いつも築地の豆屋三栄商会をご利用頂き誠にありがとうございます!
この度、ホームページをリニューアルいたしました。

コンビニ後払い等、購入方法が増え、以前よりもご利用されやすくなりました。

引き続きこちらのページにてお豆入荷情報や豆知識を更新していきます。

今後ともご贔屓くださいますようお願い申し上げます。