種類豊富な豆・雑穀専門店 小豆・大豆の販売なら築地の豆屋三栄商会
 

築地日記

三栄商会と料理山の美味しいご飯が作れるようになる会が開催されました。

2017年10月29日

 

“三栄商会と料理山の美味しいご飯が作れるようになる会”


無事に終了しました!

前菜、メイン、デザートまで盛りだくさんの豆料理のフルコース!

白いんげん大福豆、うち豆、蕎麦の実、もちきびを使用した山崎先生のレシピは、

カツレツの衣にもちきびを使うなど、ひと味違いながらも、家庭でチャレンジしやすい、嬉しいレシピばかりでした!


(牛肉は築地近江屋さんで調達!あさりは築地魚河岸わたなべさんで!

 新鮮食材がその場で揃うのは、築地料理教室ならでは◎)

スペイン産の白ワインも振舞われ、各テーブルから笑い声が絶えない楽しいお料理教室となりました^ ^

帰りには、エンターテイメント会社 株式会社アミューズさんの

【純度100%のエキストラバージンオイル】のお土産付き!


http://kandou-oliveoil.jp/

 

豆料理は難しそうという印象があった参加者の方も、家でもやってみます!と思って頂け嬉しかったです。

 

年内の豆料理教室はこれで終わりです。


来年はパンと豆スープ、スペイン料理の会を予定してますので、お楽しみに!

ご参加くださったみなさん、雨の中ありがとうございました!

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