種類豊富な豆・雑穀専門店 小豆・大豆の販売なら築地の豆屋三栄商会
 

築地日記

料理教室を開催しました!!

2017年05月31日

 

5月20日、恒例となる三栄商会料理教室を開催しました!
この日は大人気スーパーフード「もち麦」を使った

マクロビ料理を岡野則子先生に教えてもらいましたよ。

 

雑穀って、ご飯と炊くだけ??
いやいや、そんなこと有りません!!
家庭でも気軽に出来る雑穀レシピに、
参加された皆さん、目から鱗!
こんな料理の仕方があったんだ・・・と、
夢中でメモと写メで記録し、

そのあとは全員で実践!

楽しさいっぱいの料理教室も無事に終了しました。

~おしながき~
・もち麦のシューマイ
・もち麦ごはんの生春巻
・もち麦とはと麦のグレインサラダ
・大福豆のポタージュスープ
・黒千石のノンシュガーみつ豆

もち麦以外にもお豆を使用したお料理にも挑戦。

短い時間にも関わらず5品も完成しました!
とても美味しかったです^^

岡野先生有り難うございました!!

☆☆次回予定は、豆腐職人の豆腐作り教室です。奮ってご参加ください☆☆

詳細はまたこちらのページで告知致しますのでお楽しみに♪

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