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お正月の黒豆煮なら兵庫県産丹波黒豆

商品詳細

【新豆】平成30年産 兵庫県産 丹波黒豆 2L 300g

販売価格: 2,400円 (税込)

商品詳細

 

兵庫県産丹波黒豆(2L)

 


*2Lサイズとは、通常サイズよりも1ランク大きなサイズのお豆です。 

 

兵庫県で栽培された丹波黒豆です。

 

丹波黒豆は、粒の大きさ、味のこく、皮が薄くて食味が良い黒豆の最高級品種。

 

年末になると、築地へ買出しに来る料理人さん達からも好評を頂いております。

 

丸々、黒々とした大粒の丹波黒豆は、年に1度のおめでたい席を飾るのに

 

打ってつけのお豆。通常サイズよりもひとまわり大きな2Lサイズは、

 

大きな実に豆の旨味がたっぷり。上品でコクがあり、毎年ご好評頂いております。

 

 

 

 

まめに働き、まめに暮らす。

 

 

 まめに働き、まめに暮らせますように。

 

という思いを込めて作る、お節料理の一品、黒豆煮。

 

各家庭にうちの黒豆はコレ!というのがありますよね。

 

煮方や味付けでも異なりますが、そもそもお豆の種類も豊富な黒豆。

 

豆屋スタッフのうちの黒豆はコレ!を聞いてみました◎ 

 

 

 

◯社長…丹波黒豆


お正月と言えばこれでしょう。黒豆の中でも1番大きく、

 

おめでたい席にうってつけの丹波黒豆。中はしっとりで上品な甘みがうちの味! 

 

 

 

◯スタッフM…雁喰い豆


江戸っ子な我が家は、サッと煮てサッと食べる雁喰い豆。

 

他の黒豆に比べ、硬めなお豆。歯ごたえが残るくらいが美味しいんですよ! 

 

 

 

◯スタッフS…光黒大豆


おばあちゃんが毎年作ってくれていた、甘くて硬めに煮たつやつやの黒豆煮が大好きでした!

 

食べ応えもあって、よく食べ過ぎて叱られていました。笑

 

 

 

みなさんが食べたお正月の黒豆は?

 

 

家庭の味を思い出しながらもよし、好みの味付けを探求するもよし!

 

作ったことがない方もぜひトライしてみてください。それがあなたの味になります。

 

そういえば、作り過ぎた黒豆甘煮は、アイスクリームの上に黒豆を

 

汁も一緒にたらりと垂らして食べるのが好きでした。 

 

 

 

▶︎ 黒豆レシピ

 

 

 

 

 

商品名兵庫県産丹波黒豆2L
原産地兵庫県
内容量300g
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
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