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商品詳細

【新豆】平成30年産 山形県産 くらかけ豆 300g

販売価格: 590円 (税込)

商品詳細

 

 

山形県産くらかけ豆


 

 

初めて見る方も多いのではないでしょうか。

 

青大豆の一種である鞍掛豆。スーパーでは売っていない珍しい豆です。

 

このお豆、潰してペーストにしたりするにはちょっともったいないくらい、

 

豆自体の味が濃厚で本当に美味しいです。

 

海苔のような独特の香りを持つことから、「海苔豆」と呼ばれたり、

 

パンダの用な色合いをしていることから、「パンダ豆」とも呼ばれています。

 

塩ゆでして豆そのものの味を楽しんでみてください。 

 

 

 

\ 私たちがつくりました! /

 

 


 

 

 

四季折々の風景、豊かな自然が広がる美しい町、

 

山形県東置賜郡高畑町で4代に渡って農業を営む家族経営の萩原農園さん。

 

大自然に囲まれた豊かな土壌で、安全で美味しい食材作りに取り組んでいます。

 

 

 

 

そんな萩原農園さんより、 嬉しい便りが届きました!!

 

第45回全国豆類経営改善共励会表彰式において、大豆経営の部農林水産大臣賞を受賞!

 

 萩原農園さんが育てる秘伝豆、くらかけ豆は築地市場店でも人気の逸品。

 

一度食べた方が、美味しかったよ〜!とまた買いに来てくださるリピート率が

 

非常に高い人気のお豆です。

 

 

 

 

 

「いいものをきちんとつくる」

 

ということを大切に、日々農業と真摯に向き合い、

 

未来の農業の価値を高め発信、企画も行う萩原農園さん。

 

今後も応援していきたい農家さんです。

 

萩原さんが作る美味しいお豆をぜひご賞味ください!

  

◎2017年11月に明治神宮新嘗祭の供進品として萩原農園さんの秘伝豆が

 

御神前にお供えされました!

 

 

 

▶︎ くらかけ豆のレシピ

 

 

 

商品名山形県産くらかけ豆
原産地山形県
内容量300g
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

 

 

 

 
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