千葉県産もち麦1kg

千葉県産もち麦1kg

販売価格: 1,250円(税込)

数量:

 

 


 

大麦の一種であるもち麦は、穀類の中でも食物繊維の含有率が高い上に、
内臓脂肪やコレステロールを減少させるという効果が注目されています。
お米の種類にもち米があるように、粘りのある「もち性」の特徴を持ちます。
ぷちぷちとした食感で食べ応えがあり、気軽にお米と一緒に炊いたり、
サラダのトッピングとして活用頂けます。
 

 



*千葉県産 

*直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい 

*密閉容器やジッパー付き保存袋などに入れて冷蔵庫で保存して下さい。長期保存が可能になります。

 


 

 

 

 

簡単!美味しい♪テレビ・雑誌で話題のもち麦!ダイエット効果も◎プチプチ食感がたまりません。
もち麦をどう食材として使うか困っている方に必見です。

 


  <4人分> 約60分
 
米     250g
もち麦   20g
ニンニク  1かけ
ベーコン(ブロック) 100g
れんこん  100g
A:水    1000cc
A:コンソメ 2個
A:薄口醤油 小さじ6
A:トマトピューレ  大さじ6
パルメザンチーズ  適量
ブラックペッパー  適量
ディル       お好みで
オリーブオイル   お好みで

  

 
 
 
 

1.◎もち麦は食物繊維がとても豊富です。

浸漬せずに鍋で15〜20分煮るだけで食べられます。

多めに茹でてタッパーに入れて冷蔵庫で保存できます。

 

 

2. 下準備:Aを鍋に入れ火にかけ、コンソメをとかす(沸騰させる必要はありません)。
 
 
 
 
3.ニンニクはみじん切りにする。ベーコンは、1cm角に切る。
  れんこんは、皮をむきあらみじんに切る。
 
 
 
  
 
4.鍋にオリーブオイルを中火で熱し、にんにくを炒める。
香りが出てきたら、ベーコン・れんこんも入れて炒める。
ベーコンから油が出てきたら、もち麦・米を入れて炒める。
 
 
 
 
5.米の周りがうっすら透き通ってきたら、Aのスープを300cc程入れ、中火で煮る。
途中、スープが無くなってきたら、200cc位づつ足していく。
たまにかき混ぜながら、スープを継ぎ足していく。
 
6.器に盛り付け、ディル・パルメザンチーズをのせ、ブラックペッパーをふる。
  仕上げにオリーブオイルをひとまわしかけると美味しさアップ!出来上がり♪
 
 
千葉県産もち麦1kg

販売価格: 1,250円(税込)

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