【新豆】平成28年岡山県産備中特選ささげ300g

【新豆】平成28年岡山県産備中特選ささげ300g

販売価格: 1,944円(税込)

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日本では「大角豆」の名で平安時代から栽培されています。

煮ても皮が破れにくく、特に関東では、小豆の代わりにお赤飯に用いられています。

種皮の赤い色素にはポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれており、

抗酸化作用や視力を向上させる効果があると言われています。 

中でも備中産のものは食味、色味がよく、ささげの中でも最高級品として知られています。



*全ての豆を手で選り、割れや欠けている豆を 丁寧に選別しています。

*遺伝子組み換えではありません。

*直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

*天候や収穫状況により価格が変動する場合がございます。ご了承ください。

 


 

 

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