フードロス削減【訳あり】【宅急便】
きたロッソ 赤いんげん
令和３年北海道産 国産レッドキドニー

北海道産きたロッソ

【訳あり！】天候不良の影響で、例年に比べ、不揃いで割れが多くみられるため特別特化でのご提供。味に問題はなく、煮込み料理やあんこにしても美味しくお楽しみ頂けます！

赤いんげん豆の新品種「きたロッソ」が新登場！！

これまでの赤いんげん豆（金時豆）に比べ、調理した後も鮮やかな赤色を保ち、

煮崩れもしないのが特徴！サラダやスープなどのお料理に最適です。

これまでの輸入品に比べ、品質や美味しさのバラツキが少ないのも嬉しいです。

また、栄養価についても、グルタミン酸がレッドキドニーの４倍、アミノ酸は

２倍という分析結果が出ています。南米レシピチリコンカンなどで度々登場する

レッドキドニーの代用にも活躍します。ぜひお試しください。



左が「金時豆」、右が「きたロッソ」です。上の段が乾物の状態。下の段が煮た後の状態です。

きたロッソが赤色を保っていることがわかります。



きたロッソでチリコンカン



金時豆に比べ、さっぱりとした食感が特徴のきたロッソ。当店のお客様からも、彩りが綺麗な

サラダやスープ、炒め物にとご好評頂いております。また、レッドキドニーの代用として、

きたロッソで作ったチリコンカンは、見た目にも鮮やかで食味もバッチリです！


赤いんげん豆系のレシピ


フェジョアーダチリコンカン


商品名きたロッソ
原産地北海道
保存方法直射日光、高温多湿を避けて、冷所保存して下さい。
300g750円→550円（税込）550円(税込)
在庫なし
500g 1000円→750円（税込）750円(税込)
在庫なし
1kg 1600円→1350円（税込）1,350円(税込)
在庫なし
定価 750円(税込)
購入数
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