築地日記

\募集中/  9/1丸山久美先生のパエリア教室

 

スペイン料理の伝道師!
丸山久美先生のパエリア教室🎵

数々のメディアや雑誌(著書多数)で活躍中の料理研究家「丸山久美」さんが教える家庭で作れるパエリア🎵
このチャンスにぜひご参加ください。

☆日時:9月1日(土曜日)
10時半~14時終了予定
☆場所:築地場外市場魚河岸スタジオ「魚河岸小田原橋棟3F」
http://www.tsukiji.or.jp/se…/shoplist/cat-g/cat-23/3206.html
☆参加費:5000円
☆募集人数:20名(先着申込順)
☆受付:10時10分~10時30分
☆メニュー
・バレンシア風花豆と鶏肉のパエリア
・大福豆の白いスープ
・ひよこ豆とタコのサラダ

☆持ち物
エプロン、三角巾、スリッパ、お手拭き

申込方法:メール又は電話、ファックスにて
メール:24時間受付
mameya.sanei@gmail.com

電話:10時~13時
03-3542-1022

FAX:24時間受付
03-3542-1032

※受付完了につきましては、当店よりメールにてご連絡致します。

ご不明な点はお気軽にご連絡下さい。
尚、8月14日~16日は夏期休暇を頂いております。

「講師プロフィール」
丸山 久美:料理研究家
スペイン家庭料理研究家。 
留学後、ツアーコンダクターとして世界を回った後、14年間スペインに暮らす。 帰国後は料理雑誌の編集を経て料理研究家としてテレビ、雑誌などで活躍。 スペイン暮らしで培った料理をベースに、体にも心にもやさしい料理を紹介している。

著書に『週末はパエリャ名人』 ( 文化出版局)、『よくばりラテンサンド」『ひんやりスープ』『カタルーニャ地方の家庭料理』(誠文堂新光社)、 『家庭で作れるスペイン料理』『家庭で作れるスペイン・バスク料理』(共に河出書房新社)、 『10 分で「本格タパス」手軽に作れるスペイン風おつまみ』(講談社)、 『修道院のお菓子』(地球丸)、『心も体も温まる スペインのスープと煮込みレシピ』(ソフトバンククリエイティブ)など多数。

www.instagram.com/kuu_maru/

https://k-maruyama.blogspot.com/?m=1