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北海道産 鶴の子大豆(大粒)
令和2年産・新豆

北海道産鶴の子大豆(大粒)


北海道産鶴の子大豆は、大豆の中でも最高級品種!塩茹でしただけで、

大豆の旨味がしっかりと感じられます。豆の自然な甘み、皮の柔らかさ、

滑らかな歯ざわりが美味しいです。普通サイズの大豆よりも、

2周り以上も大粒の立派な大豆です。良質なたんぱく質が健やかな体の源となる、

これぞ「畑のお肉」。最近では、高級納豆や高級豆腐の原料としてもよく使われています。




アレンジレシピも豊富


定番の五目煮、切干大根の煮物、ひじきの煮物に入れてももちろん美味しい大豆ですが、

トマト煮込みやスープなど、洋食との相性もぴったりです。他にも茹でた大豆に片栗粉を

まぶして揚げる。大豆を蒸す。大豆を煎る。大豆をペーストにしてカレーに入れる。などなど、

アレンジレシピも豊富です。




大豆レシピ




商品名鶴の子大豆(大粒)
原産地北海道
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。密閉容器やジッパー付き保存袋などに入れ、冷蔵庫の野菜室で保存すると長期保存が可能になります。


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