【宅急便】新豆令和2年産
北海道産 鶴の子大豆(大粒)

 

北海道産鶴の子大豆(大粒)

 


 

 

北海道産鶴の子大豆は、大豆の中でも最高級品種!

 

塩茹でしただけでも、大豆の旨味がしっかりと感じられます。

 

豆の自然な甘み、皮の柔らかさ、滑らかな歯ざわりが美味しいです。

 

普通の大豆の2周り以上も大粒の立派な大豆です。

 

良質なたんぱく質が健やかな体の源となる、これぞ「畑のお肉」。

 

最近では、高級納豆や高級豆腐の原料としてもよく使われています。 

 

 

 

 

 

 

煮豆だけじゃない大豆 。

 

 

定番の五目煮、切干大根の煮物、ひじきの煮物に入れてももちろん美味しい大豆ですが、

 

トマト煮込みやスープなど、洋食との相性もぴったり。

 



 

とりあえず茹でて、何にでも入れてみてください。美味しいです。

 

築地店にいらっしゃる常連さんのレシピでは、

 

茹でた大豆に片栗粉をまぶして揚げる。大豆を蒸す。大豆を煎る。

 

大豆をペーストにしてカレーに入れる。などなど、

 

毎度、目から鱗のオリジナルレシピを聞いては、へぇ!と驚きながら、

 

家に帰って挑戦してみるのですが、とっても美味しいのです。

 

とりあえず茹でて、塩をかけて食べるだけでも美味しいです。ぜひお試しください。 

 

 

▶ 大豆レシピ

 

 


 

 

 

商品名北海道産鶴の子大豆(大粒)
原産地北海道
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
300g 500円(税込)
500g 700円(税込)
1kg 1100円(税込)
10kg 10000円(税込)
販売価格
500円(税込) 〜
購入数

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3980円以上送料無料

(税込)※沖縄・離島・一部地域除く

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