【送料無料】<業務用>
アメリカ産ひよこ豆
(ガルバンゾー)30kg

【送料無料】<業務用>アメリカ産ひよこ豆(ガルバンゾー)30kg

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ひよこによく似た「ひよこ豆」。スペイン語ではガルバンゾと呼ばれています。

 

ホクホクした食感がお芋のようで、カレーにもよく合います。

 

ペースト状にして、中東料理ホムスとしても食べられなど、

 

世界各地でもよく食べられている豆です。

 

煮崩れが少なく、失敗も少ないです。

 

特に注目される栄養素は「ビタミンB6」免疫機能を正常に保つ上で

 

必須で、抗アレルギー作用を持ちます。

 

 

 

 

 

多めに茹でて冷凍保存

 

お豆は乾物として冷蔵保存しておけば1年でも保存が可能ですが、

 

一度茹でると意外と足は早いもの。

 

少し多かったかな?という時は、茹で汁ごと一緒にフリーザーパックに入れて

 

冷凍保存ができます。茹で汁なしでもOKで、解凍させたお豆は

 

豆サラダにトッピングしたり、カレーの具材にしたりと何かと便利なものです◎

 

 


 

 

 

 

 ▶ ひよこ豆のレシピ

 

 

 

 

 

 

商品名アメリカ産ひよこ豆
原産地アメリカ
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
在庫状況 在庫 5 売切れ間近!
販売価格
19,000円(税込)
購入数
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