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自然栽培 【もち麦 ホワイトファイバー】 熊本県産
農薬化学肥料不使用 有機もち麦を小袋に入れ替えております。有機JAS認証マークは印刷されておりません。

無農薬無化学肥料熊本県産ホワイトファイバー

もち麦の新品種【ホワイトファイバー】が入荷しました！従来のもち麦に比べ、食物繊維、

β-グルカンが通常の1.5倍と豊富に。大麦β-グルカンの健康機能性としては、

血中コレステロールを正常化する作用 、食後血糖値を穏やかにする作用、

腸内細菌叢(腸内フロ-ラ)の改善、 メタボ改善作用、満腹感の持続作用、 血圧降下作用、

免疫賦活性などが期待されています。

今までよりも色が白くなり、ご飯と一緒に炊いても違和感なくお召し上がり頂けます。

もち麦ユーザーのみなさんも、ぜひ、もち麦新品種ホワイトファイバーをお試しください。


ホワイトファイバー


ホタル舞う阿蘇伏流水の湧き出る郷



熊本県菊池市七城町で その恵まれた環境を最大限に活用し、できるだけ自然のかたちで米や

麦を育てる高野さんからJAS認証有機ホワイトファイバーが届きました！

高野さん

「人間だって、おいしいものばかり食べよるとメタボになって、自分の体を治そうとする

自然治癒力が衰えるでしょう？米も同じことですたい。必要以上の栄養は、

かえって稲や麦の生命力、旨みを損ねます」と話す、高野三喜夫さん。






無農薬・無化学肥料の自然栽培


祖父の代から受け継ぐ有機農法は、米の収穫後に出る稲わらなどの『残さ』のみを田んぼに

敷き込み微生物の力を借りながら、清涼で豊かな伏流水、肥沃な大地（砂壌土）を最大限活かし、

できるだけ自然のかたちで米や麦を育てたい思いが、有機肥料を使わず、無肥料で育てることが

高野さんのこだわりです。

＜もち麦の食べ方＞

まずは「もち麦ごはん」から！いつものお米に混ぜて炊く方法が手軽で、簡単に美味しく

お召し上がりいただけます。まずは1合のお米に対して大さじ１のもち麦を加えてください。

慣れてきましたらもち麦の分量を少しずつ増やしてください。

「もち麦サラダ」もち麦を2倍の水を目安に浸水させ、お好みの固さに茹で、

水気を切ってサラダのトッピングにどうぞ！

商品名有機ホワイトファイバーもち麦
原産地熊本県
保存方法直射日光、高温多湿を避けて、冷所保存して下さい。


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