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とら豆 【在来種】
北海道産 いんげん豆
無農薬・無化学肥料 北海道訓子府町産

無農薬・無化学肥料
北海道訓子府町産 とら豆 いんげん豆




いんげん属。北海道産の「虎豆」は、豆の王様といわれています。

皮がたいへんやわらかく煮豆にして食べるととろけるような食感が特徴。

ゆでてそのまま塩をふって食べたりマッシュやペーストにしてポタージュスープ、

パスタソースディップの材料にしてもおいしい豆です。







北海道の東北部、オホーツク斜面の内陸寄りに位置する訓子府町。

周りを山に囲まれた盆地で、農薬・化学肥料不使用で育てられた虎豆です。



とら豆のレシピ




商品名無農薬とら豆
原産地北海道
保存方法直射日光、高温多湿を避けて、冷所保存して下さい。


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