徳島県産芋がら50g
ずいき・わりな



徳島県産芋がら(ずいき・わりな)





いもがらは、里芋などの葉柄の芋茎と呼ばれる部分を乾燥させたもので、

「ほしずいき」と呼ばれたり、「割菜(わりな)」と呼ぶ地域もあります。

昔から、保存食としてつくられ、栄養価も高いことから、通年常備菜にも活用

されてきました。水分を含みやすい特徴があるため、出汁や汁気の多い料理、

味噌汁や煮物などと相性がとても良いです。芋がら独特のシャキシャキとした

食感を楽しんでください。昔ながらの懐かしい味をお楽しみ頂けます。

たっぷりの水で戻し、アク抜きをしてご利用ください。

商品名芋がら
原産地徳島県
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。密閉容器やジッパー付き保存袋などに入れ、冷蔵庫の野菜室で保存すると長期保存が可能になります。
50g 500円(税込)
50g×2パック 950円(税込)
販売価格
500円(税込) 〜
購入数



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