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北海道産青大豆
農薬 化学肥料不使用

北海道産青大豆【無農薬無化学肥料】



青大豆と言えば、東北で栽培していることがほとんどな中、珍しい北海道産の

青大豆が新登場です。元々、栽培している地域が少なく、とても希少な大豆種の豆。

味噌造りに最適な大豆として、産地では重宝されており、そのまま塩茹でしただけでも

美味しく、浸し豆や昆布煮など、出汁の旨味ともよく合います。







北海道の大自然の中で、安心安全な作物を作るため、土作りから代々、農薬、

化学肥料に頼らずに美味しい豆を作り続けている、農家さんが育てています。


おぼろ豆腐

青大豆でざる豆腐


こちらのお豆を使って、常連さまがざる豆腐を作ってくださいました。

おからも綺麗な緑色に!涼しげな色合いは夏の暑い日にもぴったりです。


青大豆レシピ


数の子




商品名青大豆
原産地北海道
保存方法直射日光、高温多湿を避けて、冷所保存して下さい。
300g 1000円(税込)
500g 1600円(税込)
1kg 2900円(税込)
販売価格
1,000円(税込) 〜
購入数

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(税込)※沖縄・離島・一部地域除く


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