北海道産中長うずら豆の販売なら

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うずら豆令和6年産北海道産中長うずらいんげん豆
古くから親しまれてるいんげん豆

北海道産長うずら豆

うずら豆は皮の模様が「ウズラの卵」に似ている事から、うずら豆と呼ばれています。

煮豆はもちろん、煮込み料理にもとてもよく合います。

カレーやビーフシチューなど、コクが出てとてもおいしくいただけます。

うずら豆は金時豆と同じく、生の乾燥豆の状態の時の食物繊維より、

よく水煮をして甘煮などで食べる時の方が食物繊維量が多くなります。

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